Plačiai naudojami keturi pagrindiniai nerūdijančio plieno, austenitinio nerūdijančio plieno ir feritinio nerūdijančio plieno tipai. Pirmiau minėtų kategorijų klasifikacija pagrįsta jų kristaline mikrostruktūra. Austenitas turi į veidą nukreiptą kubinę kristalų struktūrą, o ferito nerūdijančio plieno kubinė kristalų struktūra yra į korpusą. Jie skiriasi savo mikrostruktūra dėl savo cheminės sudėties. Skirtingai nuo austenitinio nerūdijančio plieno, ferito lydiniai yra magnetiniai.
